martes, 30 de diciembre de 2014

martes, 16 de diciembre de 2014

domingo, 14 de diciembre de 2014

sábado, 13 de diciembre de 2014

viernes, 12 de diciembre de 2014

domingo, 30 de noviembre de 2014

lunes, 17 de noviembre de 2014

6ª Colaboración de la 2º temporada de "Tarda de Radio"

Es maravillo las tardes que paso en Radio Sabadell compartiendo con los radioyentes unas recetas sencillas y ricas de hacer
 
 
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miércoles, 12 de noviembre de 2014

El pereguino de Cote

Tomás Prieto Martín es el escritor sevillano que me hizo el prologo en mi primer libro de recetas, el viernes día 14 viene a la bliblioteca Esteve Paluzie de Barbera del Valles a las 19 horas a presentar su nueva novela titulada "EL PEREGRINO DE COTE" Os espero a todos.

jueves, 30 de octubre de 2014

miércoles, 29 de octubre de 2014

Dedos terrorificos

Llegó Hallowen y sus galletas terroríficas no podían faltar...........................dedos del brujo Boncar, personaje de una de mis historia que si no pasa nada saldrá en el próximo libro.......

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sábado, 25 de octubre de 2014

Panallets de boniato

Ya llega el día de todos los Santos y después de cuatro años sin hacer panallets hoy vuelvo hacerlos pero, esta vez con la variante de en vez de patata los he hecho con boniato.

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miércoles, 8 de octubre de 2014

Flan de dulce de leche sin huevo

De vez en cuando haremos postres también para las personas que no toleran el huevo, de momento disfrutar de este flan tan delicioso...................


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sábado, 4 de octubre de 2014

3ª Colaboración de la 2ª temporada de Tarda de Radio

Flam d'ametlles, "corbatines", pa de pessic de xocolata... Algunes de les boníssimes i dolces receptes que l'Ángeles Mañas ens ha tret del seu "Horno de Melek".
 

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martes, 30 de septiembre de 2014

jueves, 18 de septiembre de 2014

Segundo programa de la segunda temporada de Tarda de Radio

Una tarde amena y distendida junto al gran Manolo Garrido, disfrutar de estos postres tanto como yo en compartirlos con todos vosotros.

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domingo, 14 de septiembre de 2014

Sandia fashión o divertida

Una manera divertida para que los niños coman fruta hay diversidad de maneras y formas de disfrazar la fruta para degustarla y disfrutarla a la vez.

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jueves, 4 de septiembre de 2014

Primer programa de la 2ª temporada de Tarda de Radio

Volvemos de nuevo al ataque con nuevos postres refrescantes sencillos y rápidos de hacer, en muy buena compañía junto a Manolo Garrido y su equipo. Espero que disfrutéis tanto como yo escuchando y colaborando en el programa Tarda de Radio que quincenalmente ire colaborando para endulzarnos juntos la tarde.

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sábado, 30 de agosto de 2014

Cupcakes de crema de queso y cerezas

La variedad de postres que se pueden hacer con frutas del tiempo en este caso cerezas, las cerezas son unas excelentes antioxidantes. El valle del Jerte hay hoteles y centros donde hacen terapias con cerezas, así que hay muchísimas maneras de disfrutar de esta fruta tan deliciosa........................

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lunes, 25 de agosto de 2014

Vasito de kiwi con mascarpone

Un refrescante postre para este verano tan caluroso, lleno de vitaminas. Hacerlo en vasitos pequeños yo los hice en un vaso de agua y es demasiado grande llena mucho, al menos a mi.
 
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martes, 19 de agosto de 2014

Gelatina de Sandia

Este postre yo le echaría una cucharada más de azúcar esta rico pero no se nota el dulzor de la sandia hasta el final de haber masticado la primera cucharada, como dije en el video a gusto del consumidor.

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domingo, 10 de agosto de 2014

Helado de chocolate blanco y chocolate negro

En estos días de calor a quien no le apetece un helado, pues Melek os ofrece este sencillo, refrescante y sobretodo facilísimo de hacer.

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lunes, 4 de agosto de 2014

Flan de melón

Ya tenemos flanes de todo tipo en el blog, nos faltaba el de melón pues aquí está.....a disfrutar de él

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sábado, 2 de agosto de 2014

Ofertón del libro el horno de Melek

Debido a tantos seguidores que hay en el blog, Facebook, twiter, y el canal de YouTube hemos llegado a un acuerdo con la imprenta y yo de dejar estos ejemplares al 50% en agradecimiento a vuestra fidelidad y no perdáis la oportunidad de adquirir este mágico libro  de postres y dulces sencillos de hacer en familia o amigos.

martes, 29 de julio de 2014

Tarta helada de plátano

Este postre triunfo mucho con los comensales, decían que el plátano suele ser una fruta pesada y en cambio no les parecía en el formato que lo había presentado no dejaron ni un resto en el plato, plas,plas,plas

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lunes, 21 de julio de 2014

19ª Colaboración en Tarda de Radio

Hoy hemos hecho nuestro ultimo programa de temporada, don de hemos debatido una de las recetas, que al parecer tiene varios nombres, sea palmeritas como dice Bea, orejas como digo yo o lentes como dice Franc y Manolo os puedo asegurar que están divinas caprichito que no deja indiferente a ninguno..............

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sábado, 19 de julio de 2014

Platano flameado con ron

Postre rico y poco empalagoso muy bueno para comer acompañado de un helado o solo, vosotros tenéis la decisión de elegir........

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jueves, 10 de julio de 2014

18ª Colaboración en "Tarda de Radio"

En nuestro penúltimo programa de temporada que mejor que celebrarlo con postres presenciales y no virtuales, una tarde divertida junto a Franc y Bea.......

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martes, 8 de julio de 2014

Tarta de mojito

La verdad que pensaba que a los comensales no les iba a gustar la tarta de mojito por que a mi no me gustó cuando la probé mientras la estaba haciendo y cual fue mi sorpresa que les encantó, incluso repitieron no quedaron ni las migas, incluso había hecho una coca de hojaldre por si acaso era un fracaso la tarta, mirar si estaba segura de que no iba a gustar. Para que veáis que los gustos de una no son el de todos, será porque a mi el alcohol no me gusta.

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Nota: Si la base de la tarta la hacéis de bizcocho será mucho mejor a la hora de cortar las porciones.

lunes, 23 de junio de 2014

17ª Colaboración en Tartà de Radio

Pastel de fresas con nata, helado de chocolate, lenguas de gato......Nos chupamos los dedos con Ángeles Mañas y sus dulces recetas.

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Pastís de maduixes amb nata, gelat de xocolata, llengües de gat... Ens hem llepat els dits amb l'Ángeles Mañas i les seves dolces receptes.

miércoles, 11 de junio de 2014

Flan de piña

Según todos los comensales les gusto el postre y alguno repitió, es muy digestivo y suave al paladar. No se nota la fibra si se tritura bien, os invito a que lo hagáis y sorprendáis a vuestros familiares o amigos..................

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martes, 3 de junio de 2014

Trufas

Para los enamorados del chocolate negro que mejor que unas trufas para saborear el intenso sabor a chocolate, así como las trufas originaria que es una exquisitez para la gastronomía nuestras trufas no van ha ser menos.

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martes, 27 de mayo de 2014

Magdalenas de coco

Hola familia si no pasa ningún contratiempo ya estamos en danza de nuevo aquí tenemos nuestra primera receta horneada en nuestra nueva cocina, espero que os guste...

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viernes, 23 de mayo de 2014

16ª Colaboración en Tarda de Radio


Pinya emborratxada, Sucre Invertit, Sospirs i Pastes de Te... Aquestes són les quatre receptes que ens ha regalat aquest dimecres l'Ángeles Mañas. Totes han sortit del seu Horno de Melek.
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miércoles, 21 de mayo de 2014

Bollicaos caseros

Esta es mi última receta en mi cocinita de hace 23 años, como voy ha echar de menos todo es un pisito pequeño y recogido aunque el cambio siempre se hace para mejor. A partir de las próximas recetas será en la nueva cocina que aún no esta acabada pero, podremos empezar a hornear cosas pequeñas y compartirlas con todos vosotros.

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miércoles, 14 de mayo de 2014

14ª Colaboración de "Tarda de Radio"

Cada vez que estoy en la radio compartiendo entre las ondas radiofónicas estos dulces me hace sentir más cerca de todos vosotros, muchos sois los que estáis ahí solo puedo decir Gracias.......

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miércoles, 7 de mayo de 2014

Especial Sant Jordi 2014

Por fin tengo internet de nuevo y volvemos a la carga, aunque sea retrasado os quería hacer participe del día tan especial que fue el 23 de Abril festividad de Sant Jordi, firma de libro "El horno de Melek" y programa den "Tarda de Radio" junto a Manolo Garrido, Fran entre otros......

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lunes, 21 de abril de 2014

15ª Colaboración en Tarda de Radio


Tarda de Radio, aprendiendo hacer torrijas y también leche frita, rosquillas de anís y por último tocinito de cielo.......Mmmmmmmm Hemos abiero nuestro Horno de Melek con Angeles Mañas. ¿Tienes hambre?
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Tarda de Ràdio > Aprenem a fer torrijas!
I també "leche frita", "rosquilla de anís" i "tocinito de cielo"... Mmmmmmm... Hem obert el nostre "Horno de Melek" amb l'Ángeles Mañas. Tens gana?

 

viernes, 18 de abril de 2014

Firma de ejemplares Sant Jordi 2014

¡¡ATENCIÓN!!
Ahora y con motivo del próximo día 23 de abril, día de Sant Jordi 2014, día del libro y la rosa, podéis adquirir el dulce libro de repostería “EL HORNO DE MELEK” Postres para realizar en familia, con un descuento del 25%, o sea por tan solo 15, (+ gasto de envió fuera de Sabadell y comarca).
También recordaros que el día de San Jordi la autora del mismo, Ángeles Mañas, estará firmando libros en la mesa de escritores que pondrá el Ayuntamiento de Sabadell en la plaza del Mercat de 10 a14 h. y en stand de Radio Sabadell también en la plaza del Mercat de 16 a 17 h.
No os lo perdáis y aprovecha para adquirirlo y tener un dulce recuerdo.
¡¡OS ESPERAMOS!!

jueves, 10 de abril de 2014

Cupcakes de merengue

Hola familia ya se que os tengo abandonados me preguntáis, por que ya no cuelgo recetas. Os lo voy a explicar y así lo entenderéis, estoy de obras y de mudanzas a la vez y eso conlleva mucho trabajo y entretenimiento a la vez, tengo todo manga por hombro y ya no se donde tengo las cosas. En unas semanas volveré a estar en activo y volveré a compartir con todos vosotros recetas sencillas y baratas a la vez que me apetece muchísimo. Mientras os dejo mi última receta realizada...........................

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jueves, 20 de marzo de 2014

12ª Colaboración en Tarda de Radio

La sal es un impulsor de sabores. Escuchando a Angeles Mañas hemos aprendido a añadir la sal a la lista de ingredientes que necesitamos para hacer unos buñuelos de Cuaresma. La responsable de El horno de Melek también ha querido celebrar el "Dia del Padre" explicándonos en "Tarda de Radio" como preparar unas galletas con esencia de vainilla i darnos la receta de la crema catalana.

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"La sal és un impulsor de sabors". Escoltant a Ángeles Mañas hem aprés que hem d'afegir la sal a la llista d'ingredients que necesitem per fer bunyols de Quaresma. La responsable de El Horno de Melek també ha volgut celebrar el 'Dia del Pare' explicant a Tarda de Ràdio com preparar unes galetes amb essència de vainilla i donant-los la recepta de la crema catalana.

domingo, 16 de marzo de 2014

Merengue suizo

Este merengue es ideal para rellenos de tartas, cupcakes, etc. Hace unos días les lleve a unos paletas y electricistas unos cuantos cupcakes de merengue con chocolate y parece ser que les gustó porque cuando volví ya no quedaban......

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domingo, 9 de marzo de 2014

11ª Colaboración en Tarda de Radio

Ya sabemos como preparar la coca de chicharrones. Nos lo ha explicado Angeles Mañas que aprovechando la festividad del carnaval ha encendido "El horno de Melek" para completar su recetario con un brownie, flan de huevo y budín de piña y chocolate. La bloguera Sabadellense aprovecha su intervención en Tarda de Radio para hablar de los tiempos de horneado recomendables en cada postre.

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Ja sabem com preparar la Coca de Lladorns. Ens ho ha explicat Ángeles Manas que aprofitant la festivitat de carnestoltes ha encès 'El Horno de Melek' per completar el seu receptari amb un brownie, flan d'ou i budin de pinya i xocolata. La blocaire sabadellenca aprofita la seva internvenció a Tarda de Ràdio per parlar dels temps de fornejat recomanables en cada postre.