Magdalenas de la yaya (Abuela)

El origen de estos dulces también tiene a una protagonista femenina con nombre Madeleine. Se cuenta que a mediados del siglo XVIII, en el Castillo de Commercy el Duque Estanislao I un día se le presentaron invitados a comer, pero sin embargo el cocinero se enfadó con el patrón y se marchó sin dejar los postres. Para solucionarlo una sirvienta se le ocurrió cocinar un dulce que le había enseñado su abuela. Preparó magdalenas y los comensales quedaron encantados ante tan esponjoso bocado. Han pasado muchos siglos y sin embargo las magdalenas siguen formando parte del desayuno o la merienda de niños y mayores. La otra teoría es que una joven llamada Magdalena elaboraba estos pequeños bizcochos para ofrecerlos a los peregrinos que realizaban la ruta del camino de Santiago, que cansados del viaje agradece el alimento. La bondad de la muchacha y sus dulces se extendió de boca en boca y los bizcochos se llamaron como su creadora Magdalena. Aun así el origen de este tradicional dulce no está determinado con exactitud, solamente hay la certeza que están divinos y yo os emplazo a que no dudéis en realizarlas, son muy fáciles de hacer. Saludines dulces familia virtual

Vasitos individuales de melocotón

Estos días está haciendo una calor tremenda, así que he preparado un postre rico y fresco, (Cuando termine de subir el video es capaz de caer una lluvia torrencial y tirarme el discurso por tierra) Recordad que hay que presentarlo muy frio. Seguimos con la temática en este canal de hacer postres rápidos y fáciles. Si os ha gustado la receta darle a me gusta, suscribiros al canal que es gratuito y si le damos a la campanilla ya redondeamos, recibiréis de primera mano las recetas que semana tras semana voy subiendo.