Tarta de mousse de melocotón

Esta tarta la he hecho dos veces y con esta tres, en cada ocasión la quería grabar pero, siempre se me hacia tarde y las hacia por la noche, por lo tanto me faltaba luz para poder grabarla, a la tercera ha sido la vencida. En los dos compromisos que las he llevado han disfrutado de ella, es muy suave y entra muy bien, si lo queréis comprobar ya sabéis manos a la cocina..................