lunes, 20 de junio de 2016

Tarta de Ràdio (Profiteroles con mousse de chocolate con café)

Me preguntáis el porque de este nombre a esta tarta en particular, os voy a explicar porque del nombre, hace dos semanas salía de la emisora de hacer la sección de postres y mientras bajaba las escaleras iba pensando en un postre que pudiera representar todo lo que yo siento y me hacen sentir al estar junto a unos pedazos de profesionales como son Manolo Garrido que gracias a él yo metí la patita en el programa para hacer la sección, un gran profesional y con muchas tablas en la materia, Franc Lluis Girò que me hace reír muchísimo o Carles Baldellou en su momento llevando la producción, Bea Aguilar un encanto de niña a la que adoro no pierde comba en ningún momento, en sonido, Manolo Guerrero y Toni González en las salidas de estudio. Son un equipo con chispa, ilusionados con su trabajo, disfrutan haciéndolo, su pasión por hacer radio que eso hace que te sientas muy a gusto allí junto a ellos. Ya son tres temporadas las que puedo presumir que he compartido con ellos y a mí personalmente me ha servido para madurar como persona, a ser mas segura y decidida aunque siga teniendo pánico escénico cuando estoy ante el publico. Una tarta donde se fusionan sabores, pasión de muchos de ellos, el chocolate  representa la potencia a la hora de transmitir. La combinación de la nata hace que sea la blancura de la naturalidad y transparencia a la hora de hacer el programa. El toque de café, el estar despierto para dominar la noticia. El Whisky es la chispa de todo el equipo que se necesita para que todo funcione. No se si está inventada o no, pero es la fusión de todo lo que a mi me ha transmitido este equipo durante todo este tiempo y que mejor que representarlo en una pequeña tarta como es esta. Todo hay que decir que ellos ya tienen un gran repostero dicharachero de informativos como es Xavi Miralles que de vez en cuando intercambiamos impresiones, jajajaja

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2 comentarios:

  1. Muy rica y bonita tarta para homenajear a tus compañeros de la radio, seguro que se lo merecen con creces. Me alegra que ésto te haya servido para crecer personal y profesionalmente. Besitos guapa.

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    1. Si que les ha gustado y más el concepto por lo que la hecho, son un equipo que te hacen sentir muy cómoda junto a ellos. Un saludo muy dulce

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