17ª Colaboración en Tartà de Radio

Pastel de fresas con nata, helado de chocolate, lenguas de gato......Nos chupamos los dedos con Ángeles Mañas y sus dulces recetas.

Pastís de maduixes amb nata, gelat de xocolata, llengües de gat... Ens hem llepat els dits amb l'Ángeles Mañas i les seves dolces receptes.

Flan de piña

Según todos los comensales les gusto el postre y alguno repitió, es muy digestivo y suave al paladar. No se nota la fibra si se tritura bien, os invito a que lo hagáis y sorprendáis a vuestros familiares o amigos..................

Trufas

Para los enamorados del chocolate negro que mejor que unas trufas para saborear el intenso sabor a chocolate, así como las trufas originaria que es una exquisitez para la gastronomía nuestras trufas no van ha ser menos.

Magdalenas de coco

Hola familia si no pasa ningún contratiempo ya estamos en danza de nuevo aquí tenemos nuestra primera receta horneada en nuestra nueva cocina, espero que os guste...

16ª Colaboración en Tarda de Radio

Pinya emborratxada, Sucre Invertit, Sospirs i Pastes de Te... Aquestes són les quatre receptes que ens ha regalat aquest dimecres l'Ángeles Mañas. Totes han sortit del seu Horno de Melek.

Bollicaos caseros

Esta es mi última receta en mi cocinita de hace 23 años, como voy ha echar de menos todo es un pisito pequeño y recogido aunque el cambio siempre se hace para mejor. A partir de las próximas recetas será en la nueva cocina que aún no esta acabada pero, podremos empezar a hornear cosas pequeñas y compartirlas con todos vosotros.

14ª Colaboración de "Tarda de Radio"

Cada vez que estoy en la radio compartiendo entre las ondas radiofónicas estos dulces me hace sentir más cerca de todos vosotros, muchos sois los que estáis ahí solo puedo decir Gracias.......

Especial Sant Jordi 2014

Por fin tengo internet de nuevo y volvemos a la carga, aunque sea retrasado os quería hacer participe del día tan especial que fue el 23 de Abril festividad de Sant Jordi, firma de libro "El horno de Melek" y programa den "Tarda de Radio" junto a Manolo Garrido, Fran entre otros......

15ª Colaboración en Tarda de Radio

Tarda de Radio, aprendiendo hacer torrijas y también leche frita, rosquillas de anís y por último tocinito de cielo.......Mmmmmmmm Hemos abiero nuestro Horno de Melek con Angeles Mañas. ¿Tienes hambre?

 

Tarda de Ràdio > Aprenem a fer torrijas!

I també "leche frita", "rosquilla de anís" i "tocinito de cielo"... Mmmmmmm... Hem obert el nostre "Horno de Melek" amb l'Ángeles Mañas. Tens gana?

 

Firma de ejemplares Sant Jordi 2014

¡¡ATENCIÓN!!
Ahora y con motivo del próximo día 23 de abril, día de Sant Jordi 2014, día del libro y la rosa, podéis adquirir el dulce libro de repostería “EL HORNO DE MELEK” Postres para realizar en familia, con un descuento del 25%, o sea por tan solo 15, (+ gasto de envió fuera de Sabadell y comarca).
También recordaros que el día de San Jordi la autora del mismo, Ángeles Mañas, estará firmando libros en la mesa de escritores que pondrá el Ayuntamiento de Sabadell en la plaza del Mercat de 10 a14 h. y en stand de Radio Sabadell también en la plaza del Mercat de 16 a 17 h.
No os lo perdáis y aprovecha para adquirirlo y tener un dulce recuerdo.
¡¡OS ESPERAMOS!!

Cupcakes de merengue

Hola familia ya se que os tengo abandonados me preguntáis, por que ya no cuelgo recetas. Os lo voy a explicar y así lo entenderéis, estoy de obras y de mudanzas a la vez y eso conlleva mucho trabajo y entretenimiento a la vez, tengo todo manga por hombro y ya no se donde tengo las cosas. En unas semanas volveré a estar en activo y volveré a compartir con todos vosotros recetas sencillas y baratas a la vez que me apetece muchísimo. Mientras os dejo mi última receta realizada...........................

12ª Colaboración en Tarda de Radio

La sal es un impulsor de sabores. Escuchando a Angeles Mañas hemos aprendido a añadir la sal a la lista de ingredientes que necesitamos para hacer unos buñuelos de Cuaresma. La responsable de El horno de Melek también ha querido celebrar el "Dia del Padre" explicándonos en "Tarda de Radio" como preparar unas galletas con esencia de vainilla i darnos la receta de la crema catalana.

"La sal és un impulsor de sabors". Escoltant a Ángeles Mañas hem aprés que hem d'afegir la sal a la llista d'ingredients que necesitem per fer bunyols de Quaresma. La responsable de El Horno de Melek també ha volgut celebrar el 'Dia del Pare' explicant a Tarda de Ràdio com preparar unes galetes amb essència de vainilla i donant-los la recepta de la crema catalana.

Merengue suizo

Este merengue es ideal para rellenos de tartas, cupcakes, etc. Hace unos días les lleve a unos paletas y electricistas unos cuantos cupcakes de merengue con chocolate y parece ser que les gustó porque cuando volví ya no quedaban......

11ª Colaboración en Tarda de Radio

Ya sabemos como preparar la coca de chicharrones. Nos lo ha explicado Angeles Mañas que aprovechando la festividad del carnaval ha encendido "El horno de Melek" para completar su recetario con un brownie, flan de huevo y budín de piña y chocolate. La bloguera Sabadellense aprovecha su intervención en Tarda de Radio para hablar de los tiempos de horneado recomendables en cada postre.

Ja sabem com preparar la Coca de Lladorns. Ens ho ha explicat Ángeles Manas que aprofitant la festivitat de carnestoltes ha encès 'El Horno de Melek' per completar el seu receptari amb un brownie, flan d'ou i budin de pinya i xocolata. La blocaire sabadellenca aprofita la seva internvenció a Tarda de Ràdio per parlar dels temps de fornejat recomanables en cada postre.

Tarta Secre "Tarta de mousse de chocolate"

A quien esta dedicada esta tarta tanto Montse como yo le llamamos jefa a ella no le gusta, le viene como anillo al pelo, manda al más "pintao" y consigue lo que se propone. Ella promueve, dirige, manda y ordena todo lo que haga falta para llevar un sueño acabo sea suyo o de alguien a quien le importa. No es un premio Novel pero como si lo fuera. TARTA PARA LA PERSONA MÁS SENCILLA Y DULCE DEL MUNDO DE DULZURA es para...............................ya sabe quien es, plas, plas, plas.