Vasitos de crema de whisky con chocolate

Llegan las navidades y vuelven los postres espectaculares y resultones para estas fechas. Este es uno de ellos y si lo dejáis de un día para otro baja el alcohol y no se nota tan fuerte ya que no pasa por el fuego para rebajar dicho alcohol. A mi me ha encantado y seguro que será uno de mis postres navideños.

De Ben a Prop 12/11/2018

En este hemos preparado las recetas de pastel de manzana, coca de vidre y su historia. Semana tras semana iremos explicando recetas sencillas y fácil de encontrar los ingredientes para que vosotros podáis realizarlas en vuestras casas. Saludines dulces.

Bizcochitos de Fanta de Naranja

Este bizcocho me ha maravillado por su esponjosidad, el hecho de haber sustituido el yogurt por la fanta de naranja me ha sorprendido gratamente. El carbonatado que lleva la fanta hace que sea esponjoso al mismo tiempo que sabor. Esta receta la vi furulando por internet desde hacía tiempo y todos comentaban su esponjosidad así que me atreví hacerla y compartirla con todos vosotros y el resultado es espectacular. Atreveros hacerla y ya me diréis. Saludines dulces
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2º programa en Stock de Radio (2018)

Seguimos disfrutando explicando recetas dulces en Stock de Radio de la XarXa El hecho de poder compartirla con todos vosotros me hace super feliz, todo lo que me está ocurriendo en los últimos años es gracias a vosotros que me trasmitís mucha energía positiva. Poco a poco vamos creciendo esta familia virtual tan bonita que vamos creando gracias a todos vuestros likes y suscripciones al canal. Un saludo muy dulce para todos vosotros.

Magdalenas valencianas

Es un dulce muy agradecido para las meriendas y desayunos. Tampoco son muy complicadas de hacer. La única diferencia que veo con las magdalenas tradicionales es la capsula que en estas son alargadas, también hay que decir que hay magdalenas de todo tipo y a ver cual es mas rica, yo me las comería todas porque son una debilidad para mi. Este video al final falta el llenado de las capsulas y horneado, no se porque no se ven, parece ser que me falló la cámara a la hora de grabar, de todas maneras lo principal y mas importante está que es lo que interesa. Espero que os guste y si es así le podéis dar a me gusta y también suscribiros al canal de esta manera iremos creciendo la familia virtual de reposteritos. Un abrazo muy dulce a todos.

Bavaroise de melocotón con kiwi

Yo este postre no lo he probado al ser alérgica al melocotón, así que mi opinión personal no os la puedo dar. Os puedo dar la opinión de los que se la comieron, no articularon palabra, eso era buena señal y al final cuando ya no quedaba ningún trozo pregunte y me dijeron que era muy suave y el contraste del acido del kiwi con el melocotón era muy rico. La única pega que pongo yo es que para este tipo de postres es mejor un molde desmoldable y costara menos al hacerlo.

Bizcocho de vainilla para Hallowell

Llegó la festividad y no podía faltar su tarta, os dejo la receta de como hacer un bizcocho rápido y sencillo de hacer. Que esta noche lo paséis divertido con los disfraces, pero por favor no perdáis nuestra esencia de la castañada con sus castañas y panallets. Las dos fiestas son compatibles. Un abrazo enorme.

Galletas araña con crema de cacahuete

Este dulce es muy fácil y divertido de hacer. Para las fechas que se avecinan que mejor que este dulce,  a los niños y mayores estoy  segura que les va ha encantar.

Tumbas de chocolate con galletas

Estas tumbas dulces en 20 minutos están terrorificamente listos y ya que viene Hallowell en unos días que mejor que representar este día con este dulce tan divertido. Saludos

Entrevista en Radio Barbera sobre la presentación de "Vuelo sin Retorno" en la llibreria Niu de LLetres Carol

Es una entrevista sobre mi novela "Vuelo sin Retorno" realizada el pasado miércoles en Radio Barbera 98.1fm en el programa que colaboro semanalmente  DE BEN A PROP presentado por Jordi Martín. Espero que os guste. Esta disponible en los siguientes lugares,
- Amazon
- vuelosinretorno@hotmail.com lo podéis solicitar ahí y os indicaran como adquirirlo.
- La Llar del llibre c/San Antoni,20 Sabadell Barcelona
- Llibreria Paes Avd. Concordia,67 Sabadell Barcelona
- Llibreria Papereria Yoli c/Pizarro, 6 Sabadell Barcelona
- Llibreria Niu de lletres Carol Avd. Generalitat,91 Barbera del Valles
- Llibreria Can Llobet  paseo Dr. Moragas, 266 Barbera del Valles
- Llibreria Papereria D-4 Avd. Pau Casals, 56-60 Sant Quirze del Valles

Panellets de almendra

Los panellets es un dulce que se come en la castañada, y antiguamente se hacía en la vigilia el 1 y 2 de noviembre día de todos los santos o difuntos. Es un dulce calórico y se aguantaba también el frio. Como podéis ver en el video es muy sencillo de hacer al mismo tiempo que rápido.

Galletas Milanesas

Esta galleta la hice para la degustación del miércoles pasado, donde presente mi novela Vuelo sin Retorno en la librería Niu de Lletres en Barbeà del Valles. A todos los asistentes les gustó, así os podéis hacer una idea para una reunión en "petit comité", nada complicada y muy fructífera para todos los presentes. Os aseguro que ninguno se fue decepcionado con los dulces y entre ellas estaba estas galletas. Saludines dulces

Corona de queso para untar con gelatina de mango

2ª Temporada de Stock de Ràdio en La XarXa junto a Manolo Garrido

Una temporada más en Stock de Ràdio hablando de postres junto a Manolo Garrido. Esta vez ha sido muy especial la vuelta, parecía una novata como si no hubiera estado en ningún momento delante de los micros. He disfrutado mucho y volver a ver a los compis ha sido brutal. Gracias por vuestro recibimiento y seguiremos endulzando los ratitos radiofónicos como este en muy buena compañía. Un saludo enorme a todos.

Vasitos de queso mascarpone y fresas

Este postre lo voy a presentar en una comida que voy hacer, después de mucho tiempo. Por fin hemos podido cuadrar agendas para poder reunirnos. Es un postre muy sencillo de hacer como podéis comprobar en el video, lo entretenido es hacer la inclinación para que quede bonito en la presentación pero si lo hacéis en recto tampoco pasa nada también queda bien. La combinación de los dos sabores sorprende. Si os ha gustado el video le podéis dar a me gusta y también os podéis suscribir al canal que es gratuito. Saludines dulces.