Mazapanes recubiertos en chocolate blanco

Yo que pensaba que a Franc no le gustaba el chocolate blanco resulta que sí, pues espero que estos mazapanes sean de tú agrado tanto como a mi el día que tenga oportunidad de probarlos en profundidad. Lo digo porque solo pude degustar uno y porque estaba extraviado en la nevera. Son muy sencillos de hacer vamos a por el video y lo podréis comprobar.

 

 

 

Rosco de vino

¿Quién no ha comido un rosco de vino en Navidad? En esta receta veréis que son muy fáciles de hacer, así que os invito que en estas fiestas con los más pequeños de la casa disfrutéis de una tarde divertida. Cuando era pequeña lo primero que volaba eran los roscos de vino y las neules y siendo mayor pasa igual entre mi hija y yo, jajajajajaja.

Torta imperial

Es una torta muy rica tiene un sabor entrañable, sin las obleas es como si fuera el turrón del duro. En estas navidades no podía faltar la torta imperial, muy fácil de trocear lista para degustar.

Atmellats

Este postre o mejor dicho dulce es típico en estas fechas que se avecinan, la Navidad. Como dicen los grandes pasteleros el tamaño del dulce es el que se come de un solo bocado, así que aquí tenéis la receta para que os podáis entretener en ella con los más pequeños de la casa. Saludines dulces.

Tarta de donetes

Familia no tengo palabras para describir esta tarta por lo fácil que es de hacerla y lo deliciosa que esta. Hay que remarcar que tiene un sabor a donetes que quita el sentido como dicen los andaluces. Me ha encantado. Se podría hacer una base de donetes o de galletas pero yo he preferido hacer una de bizcocho y por ponerle una pega tendría que haber rehogado un poco el bizcocho con un almíbar para que fuera mas meloso aun así estaba divino de la muerte os lo puedo asegurar.

¡¡¡ Feliz Navidad !!!

No os podéis imaginar la vergüenza que he pasado al hacer este video, como muchas personas me han dicho a lo largo de mi vida y recientemente mucho más, la vergüenza la tengo que dejar en casa, este paso es muy importante para mi darlo y lo doy con todos vosotros. También tengo que decir que mientras lo gravaba no había nadie a mi alrededor, se van a enterar cuando lo edite y lo suba al blog. La experiencia es un grado y la edad también  eso me lo recordaba a noche una muy querida amiga. Así que poco a poco iremos superando los miedos e inseguridades a través de los dulces y lo que nos vaya deparando la vida día a día.

Marquesas

Las marquesas son una especie de magdalenas hechas con almendra que se venden en la época navideña. Son deliciosas, suaves y esponjosas, con un riquísimo sabor a almendra. Yo las he hecho con la receta que Rosa me envió y han resultado perfectas.

Ja és Nadal a Ràdio Sabadell!

Cada año para Navidad el equipo de Radio Sabadell monta un video para felicitar las fiestas y cada año se superan. Yo solo tengo palabras de agradecimiento hacia ellos en especial a Tarda de Radio y su equipo que es en el programa que colaboro, con ellos he aprendido a tener más seguridad ante los micrófonos, a perder un poco la timidez. Han hecho que el horno de Melek llegue a todos los radioyentes y sepan lo que hago para todos vosotros. Gracias y Feliz Navidad

Crema de mascarpone con frutas

En estas fechas navideñas buscamos postres navideños fáciles de hacer, pues aquí va uno de ellos. Iremos haciendo cada semana postres típicos de estas fechas que cada día que pasa mas cerca están y que mejor que facilitaros el trabajo con estas ricas recetas listas para degustar.

Tarta de turrón de jijona

Llega la Navidad y vamos a empezar con postres navideños y que mejor que esta tarta, a mi particularmente me encanta este tipo de turrón y según los entendidos contra más aceite lleve el envoltorio de mayor calidad es la almendra que se utiliza. Que empiece la fiesta que mis duendes y yo estamos en ello.