jueves, 3 de marzo de 2011

Coca de Llardons (chicharrones)


El jueves lardero es el inicio de la cuaresma, es la despedida del invierno donde hace mucho frio y hay que alimentarse con alimentos con cantidad de calorias, ja,ja,ja. También es el jueves en que comienza el carnaval. En Cataluña este dia se suele comer, la tortilla, la butiffarra de huevo y como no la coca de chicharrones.

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4 comentarios:

  1. Que recuerdos,cuando eramos pequeñas y celebrabamos el dia de la tortilla en el campo de detras de tu casa Duendecillo....desde luego explicandolo tu parece muy facil...QUE RICAAAAAA¡!

    Un beso duendecillo.

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  2. Es verdad, que tiempos aquellos, no lo pasabamos pipa. Bueno tampoco hace tanto......No me acordaba que era hoy el dia de la tortilla y la receta que iba a subir hoy la dejo aparcada para la semana que viene y he ido corriendo a buscar los ingredientes para hacerla,esta si que está recien salida del horno. Está de muerte te lo digo yo que la he cataooooooooooooo, me han dejado un trocito,je,je,je. Un abrazo enorme

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  3. Me encanta la nueva imagen de este blog,digno de la cocina de un DUENDECILLO,GENIAL¡!

    Un besazo.

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  4. A mi los chicharrones no me matan, pero la coca estaba de muerte y lo poco que duró, jejejejejejeje.

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