Coca de vidre

La coca de Vidre es un postre tipico de Cataluña que traducido es coca de vidrio o cristal.  Se llama así porque al sacarla del horno y al verter sobre ella inmediatamente el anís, el azúcar se cristaliza. Cuando pruebas un poco, no puedes de dejar de seguir comiendola el aroma que desprende y lo crujiente encandila a seguir degustantola.

La tristeza del señor Sol

Este video es para celebrar esos dos años juntos y por hacer algo diferente. También se lo quiero dedicar a unas personas a las que quiero mucho. La unión hace la fuerza....................

Galletas de avena con pasas

Bueno Asun ya tenemos las galletas de avena en este rincón esta es una variante de tantas que hay, a mi son las que más me gustan, después de unas Navidades llenas de comilonas estas galletas vienen divinamente.
Familia es verdad, ya hemos cumplido 2 añitos quien lo iba imaginar..........esperemos hacer juntos unos cuantos más.....

 

Turrón nata nuez

Hoy se termina las fiestas navideñas, no podiamos dejar esta receta en el baúl de los recuerdos un año más, esperando las proximas navidades..........................

El carbón mágico

Así es como apareció el carbón dulce de reyes, no es para los niños que han sido malos durante el año, si que teneís que entender que si no os traen todos los regalos que solicitaís es porque se han tenido que repartir con los niños que no tenian ninguno.

¡¡Feliz día de Reyes!!

 

Carbón de Reyes

Dicen que la historia del carbón es para los niños que se han portado mal durante el año, pues no es así..... mañana os explicare la historia del carbón mágico. Me voy que me estan esperando los reyes para entregarle el carbón. Feliz noche de reyes.......

 

 

Mantecados

Feliz Navidad familia...... esta receta tenia que haberse subido hace dos semanas pero por circunstancias de la vida no se pudo. Nunca es tarde si la dicha es buena, así que ahí van esos ricos mantecados......

 

Sacar de la harina la humedad, en el horno a temperatura 100ºC durante 20 minutos, después dejar enfriar antes de utilizar

Delicias de Milly

En estos dias de frio un buen café acompañado de estas delicias.............Feliz fin de semana.

Turrón de coco

Llega la Navidad con sabor a mazapan, peladillas, nueces, miel y mucho más........Una canción entrañable de nuestro querido payaso Miliki, días de felicidad para todos donde por unos días nos olvidamos de las penas.

Tortitas de chocolate y avellana

Que cabezona con las almendras son avellanas, se pueden hacer con cualquier fruto seco que queráis. Quienes se las comieron dijeron que estaban muy buenas.

Carquiñolis

Este dulce es una receta catalana, el original se hace con almendra cruda. En Valencia tambien hay algo parecido y se llama "rosegons"

Bizcocho de salvado de avena y trigo

Todos nos estamos preparando para los atracones de Navidad que ya estan aquí, pues aquí os ofrezco un bizcocho o pan ideal para dietas lubrica el intestino y ayuda a ir regularmente al lavabo.

Tabla de equivalencias entre Celsius y Fahrenheit

Tabla de equivalencias de temperaturas Celsius y Fahrenheit

Definición	Grados Celsius Cº	Grado Fahrenheit
Súper bajo	100º	225º
Súper bajo	120º	250º
Muy bajo	140º	275º
Muy bajo	150º	300º
Moderado	180º	350º
Moderado	190º	375º
Caliente	200º	400º
Caliente	220º	425º
Muy Caliente	230º	450º
Muy Caliente	250º	480º
Súper caliente	260º	500º

Tal como me habéis solicitado los seguidores del otro lado del charco aquí tenéis la tabla de equivalencias de grados Celsius y Fahrenheit, espero que os sirva de ayuda para realizar vuestros suculentos postres.

Tarta de turrón

Bueno Aurelia, te voy a dar mi opinión sobre tú receta y la de los doce comensales que la probaron. Para nuestro gusto le faltaba más turrón o menos leche condensada. El sabor de la leche condensada solapaba el sabor de turrón. También tengo que decirte que todos opinaban pero todos se la comieron, todos decían esta buena pero noto poco turrón, eso tiene solución .......más turrón. Gracias por compartir tú receta conmigo.

Pastas noruegas

En un día lluvioso junto al fuego, una mantita, un café y no podía faltar unas galletitas noruegas, que más se puede pedir............................... La compañia............. un buen libro, si me lo permitiis yo os recomiendo uno "Confesión" de Tomás Prieto Martín.