Este postre es típico en fechas de carnaval, muy típico en el sur de Italia le llaman un dulce de paso porque mientras paseas te lo puedes comer tranquilamente observando el paisaje. Para mantener el crujiente de la galleta rellenarlos en el momento de servir, Falta un trozo de video cuando mojo los extremos con el chocolate caliente y lo rebozo con la almendra no se que pasó que no se grabo, aunque esa parte es adicional porque los clásicos no lo llevan. Feliz carnaval.
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