sábado, 16 de febrero de 2019

Vasitos de mousse de fresa con cobertura de gelatina

Este postre lo he hecho con nata normal y sin lactosa y está igual de delicioso. Para después de una comida familiar es un postre ideal. Os doy un pequeño consejito semi congelar el mousse de fresa (15 minutos al congelador) evitareis que se vaya al fondo del vaso la gelatina. Ocurre porque la gelatina pesa mas que el mousse y se filtra y se va al fondo. Está igual de bueno pero, estéticamente es mucho mas bonito que quede en la parte superior. Espero que os guste. Saludines dulces.

             

No hay comentarios:

Publicar un comentario